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2024학년도 학교급식용 쇠고기 유전자 감별검사 1. 검사명: 한우·비한우고기 유전자 감별검사 2. 시료명: 학교급식용 쇠고기 3. 채취일자: 2024. 11. 28.(목) 4. 채취장소: 계룡초등학교 급식소(급식용으로 당일 납품된 쇠고기) 5. 검체량: 쇠고기 우둔 100g(50g은 검사용으로 송부, 50g은 검사완료 시 까지 비교군으로 학교에 냉동보관) 6. 검사기관: 경상남도동물위생시험소 7. 검사 및 시험일자: 2024. 12. 6.(금) 7 검사방법: 한우확인시험법(제3법), 대립유전자 다중분석법 8. 검사결과: 한우로 판명
2024학년도 조리식품 수거 검사 1. 검사명: 조리식품 시험 검사 2. 시료명: 무오이생채 3. 채취일자: 2024. 9. 3.(화) 4. 채취장소: 계룡초등학교 급식소(당일 급식에 제공된 음식) 5. 검체량: 무오이생채 1kg 6. 검체기관: 거제시 7. 검사기관: 경상남도보건환경연구원 8. 검사일: 2024. 9. 9.(월) 9. 검사항목: 살모넬라, 장출혈성대장균, 캠필로박터제주니/콜린, 클로스트리디운퍼프린젠스(g/당) 10. 검사결과: 적합 * 자세한 내용은 첨부물 참조바랍니다.
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